Dextrose

O que é Dextrose?

dextrose é um carboidrato produzido a partir do amino de milho e é, na verdade, uma molécula de glicose, ou seja, um monossacarídeo. Considerada um tipo de carboidrato simples, por possuir uma estrutura molecular reduzida de tamanho e ter um alto índice glicêmico (cujo valor gira em torno de 100), possuindo fácil digestão e rápida absorção.

Estas características fazem com que o consumo de dextrose proporcione um aumento na glicemia (taxa de açúcar no sangue) em poucos minutos, fazendo dela o suplemento ideal para quem busca uma fonte de energia rápida.

O grande destaque do uso de dextrose como suplemento alimentar é sua capacidade de gerar picos de insulina, um hormônio anabólico que auxilia na construção da massa muscular. Através da rápida elevação dos níveis sanguíneos de glicose, a dextrose faz com que ocorra rapidamente a ressíntese de glicogênio hepático e muscular (estoques de carboidrato do organismo) e a otimização da síntese proteica (recuperação muscular), evitando que o corpo utilize proteína como fonte de energia.

 

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