Energia do Corpo

Suplementos Alimentares

Muito utilizados atualmente, os suplementos alimentares podem trazer grandes benefícios, porém, se utilizados sem limites e sem a orientação de um especialista, o suplemento alimentar pode prejudicar sua saúde.

Ciente do crescimento e expansão no consumo de suplementos alimentares, a Energia do Corpo oferece a seus clientes o atendimento exclusivo com Nutricionista Especialista em Nutrição Esportiva.

Maltodextrina, hipercalórico, whey protein, albumina, BCAA, glutamina, termogênico – entenda a função de alguns suplementos e pratique a suplementação consciente.

Maltodextrina

Suplementos Alimentares - Maltodextrina

[ x ] Maltodextrina

Hipercalórico

Suplementos Alimentares - Hipercalóricos

[ x ] Hipercalórico

Os hipercalóricos são produtos com alto valor energético, suas formulações contem geralmente uma quantidade alta de carboidratos, média de proteínas e baixa de gorduras, além de serem enriquecidos com vitaminas e minerais. O fato de a proteína ser um produto caro acaba interferindo no preço do hipercalórico, sendo assim, hipercalóricos com uma quantidade maior de proteínas acabam tendo um custo mais elevado.

Hipercalóricos são encontrados na forma de pó, e podem ser acrescidos a líquidos como leite, água ou sucos.

Os benefícios do produto dependem do objetivo e da forma como vai ser utilizado podendo ajudar na melhoria e balanceamento energético da dieta, aumento de peso e aumento de massa muscular. O consumo de hipercalóricos pode ser feito como complemento a alguma refeição ou então nos períodos pós-treinamento. A administração do produto depende do objetivo, da alimentação e da rotina de cada pessoa.

Atenção: As informações acima têm caráter informativo e não substituem a orientação de um profissional habilitado.

Whey Protein

Suplementos Alimentares - Whey Protein

[ x ] Whey Protein

A Whey Protein é uma proteína extraída do soro do leite, um subproduto obtido geralmente durante a produção de queijos.

Existem inúmeras técnicas pelas quais o soro pode ser extraído, e esse processo é fundamental para determinar a qualidade final do Whey Protein.

Os principais tipos de Whey Protein são:

Concentrada: A porcentagem de proteína deste produto pode variar de 34% a 80%. O restante do produto consiste de lactose (4 a 8%), minerais e umidade. Sua absorção é mais lenta comparada aos outros tipos de whey, pelo fato de conter quantidades significativas de outros nutrientes.

Hidrolisada: As longas cadeias de proteínas deste produto foram quebradas em cadeias menores (peptídeos). Isso faz com que as proteínas do soro sejam mais facilmente absorvidas pelo organismo, já que estão na forma pré-digerida.

Isolada: A forma mais pura de proteínas do soro do leite que contém entre 90 e 95% de proteínas. É uma ótima fonte para pessoas com intolerância a lactose, uma vez que se trata de um produto com quantidade muito reduzida ou até mesmo sem lactose.

A whey protein é uma proteína de altíssimo valor biológico, superior ao da albumina (proteína do ovo), e possui baixíssimo teor de gorduras e carboidratos. Além disso, ela contém:

imunoglobulinas (proteínas que auxiliam o sistema imunológico), elevadas concentrações de BCAA (aminoácidos de cadeia ramificada essenciais na preservação e regeneração do tecido muscular) e glutamina (importante substância de ação tanto anti-catabólica quanto anabólica). Por ter uma alta digestibilidade e rápida absorção a whey protein é consumida preferencialmente no pós-treino.

Atenção: As informações acima têm caráter informativo e não substituem a orientação de um profissional habilitado.

Albumina

[ x ] Albumina

A albumina é a proteína da clara do ovo. Ela constitui quase a totalidade da clara do ovo, estando presente também no leite (lactoalbumina) e no plasma sanguíneo. Por ser uma proteína abundante na natureza, com excelentes qualidades nutricionais, a albumina da clara de ovo é usada como referência dietética para outros tipos de proteínas da alimentação (significa que para saber se uma determinada proteína possui as qualidades ideais de aminoácidos, usam-se as quantidades dos aminoácidos constituintes na albumina da clara do ovo).

A clara do ovo em pó é pasteurizada por processo de alta temperatura e desidratada por meio de evaporadores, garantindo segurança (as várias bactérias, mofos, leveduras e bacilos patogênicos que porventura existem na clara do ovo são eliminados). Este produto pode ser usado com total segurança no seu estado natural.

A albumina em pó apresenta cor branca perolada e odor característico de clara de ovo. Depois de preparada, o gosto é da clara de ovo natural. Pode obter o sabor e o aroma desejado quando usada com outro alimento, como frutas ou algum extrato.

Atenção: As informações acima têm caráter informativo e não substituem a orientação de um profissional habilitado.

BCAA

[ x ] BCAA

Mais de 20 aminoácidos são necessários para a construção de músculos e para a manutenção de importantes funções vitais. O corpo humano pode produzir quase todos os aminoácidos, com exceção de 8 a 10 que devem ser obtidos por meio da alimentação ou de suplementação, os chamados "aminoácidos essenciais".

Dentre os aminoácidos essenciais, temos 3 deles que são os chamados BCAA's (Branched Chain Amino Acids) ou (Aminoácidos de Cadeia Ramificada): Leucina, Isoleucina e Valina. Estes aminoacidos são responsáveis por até 15% do fornecimento de energia para o músculo. Enquanto os demais aminoácidos são metabolizados no fígado, os BCAA’s são metabolizados nos músculos periféricos.

Atenção: As informações acima têm caráter informativo e não substituem a orientação de um profissional habilitado.

Glutamina

[ x ]Glutamina

A glutamina é classificada como um aminoácido condicionalmente essencial (podendo ser sintetizada pelo organismo) e representa grande parte do total dos aminoácidos no corpo humano. É o aminoácido livre mais abundante no tecido muscular, além de atuar como nutriente (substrato energético) apresenta ainda uma importante função anabólica e anti-catabólica promovendo o crescimento muscular, desempenhando assim, um papel vital no metabolismo da proteína e na recuperação muscular.

Este efeito pode estar associado à sua capacidade de captar água para o meio intracelular, o que estimula assim a síntese protéica.

A glutamina não é somente utilizada pelo tecido muscular, mas também em grande quantidade pelo sistema imunológico e também pelo sistema digestivo.