Energia do Corpo

Produtos Naturais

Uma alimentação saudável é requisito básico para uma melhor qualidade de vida. Por este motivo a Energia do Corpo traz até seus clientes uma linha completa de produtos naturais: aveia, linhaça, gergelim, granola e diversos produtos com venda a granel.

Venha para Energia do Corpo e descubra os benefícios da alimentação saudável!

Aveia

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A aveia é rica em proteínas, vitaminas (principalmente do complexo B) e minerais (ferro, cálcio, magnésio, zinco, cobre e manganês). Considerada um alimento funcional a aveia previne e trata algumas doenças como obesidade, diabetes, hipertensão, câncer de intestino e colesterol “ruim” LDL. Tudo isso por ser rica em ß-glucana, um tipo de fibra solúvel, também encontrada na soja.

A aveia contém glúten, portanto, não deve ser consumida por celíacos* ou pessoas alérgicas ao glúten.

É consumida na forma de flocos de aveia, farelo e farinha:

Flocos de Aveia - é o grão prensado com 100% das fibras e dos outros nutrientes da aveia.

Ideal para ser polvilhado na fruta, no iogurte, no sorvete e na salada.

Flocos de Aveia Finos - passa por um processo de moagem, mas as fibras e os nutrientes continuam preservados. As calorias são as mesmas dos flocos. É indicado para engrossar mingau e sopas. Também é utilizado para dar liga na massa de pães, bolos ou tortas.

Farelo de Aveia - obtido da parte externa do grão, é a versão com maior concentração de fibras solúveis e, portanto, a mais indicada para a perda de peso. Substitui parcialmente a farinha de trigo usada em bolos, pães e tortas.

Farinha de Aveia - extraída da parte interna do grão, tem um pouco menos de fibras que os flocos. Pode ser usada para substituir totalmente a farinha de trigo nas receitas, com a vantagem de enriquecer os pães, tortas e panquecas com vitaminas e minerais presentes na aveia.

*celíacos – pessoas intolerantes ao glúten, principal proteína presente na aveia, cevada, trigo e centeio.

Atenção: As informações acima têm caráter informativo.

Linhaça

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A semente de linhaça é rica em fibras solúveis e contêm vitaminas B1, B2, E, C e caroteno. Ainda contém ferro, zinco, alguma quantidade de potássio, magnésio, fósforo e cálcio. A linhaça contém cerca de 40% de óleo na sua composição. Mais de 70% deste óleo é poliinsaturado sendo que a maior parte de ômega-3 e ômega-6, tipos de gorduras que não são produzidas pelo corpo e precisam ser consumidas através da alimentação e são conhecidos por ajudar a prevenir problemas cardiovasculares e ter efeitos benéficos contra a aterosclerose causada por aumento do colesterol.

Existem 2 tipos de linhaça: A linhaça marrom que é cultivada em climas quentes e úmidos e a linhaça dourada que é cultivada em climas frios. A linhaça dourada contém menor quantidade de fibra total, contudo, a linhaça dourada possui teores de proteínas superiores a linhaça marrom.

Atenção: As informações acima têm caráter informativo.

Gergelim

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Quinoa

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A quinoa é um cereal considerado completo, não contém glúten (excelente opção para os celíacos*), possui grande concentração de proteína, vitaminas (B1, B2, B3, D e E), além de minerais (magnésio, potássio, manganês, zinco e ferro), Omega 3 e 6. Como contém um alto teor de fibras (o que favorece o funcionamento do intestino) a quinoa acaba sendo uma aliada ao emagrecimento prolongando a saciedade.

Há uma grande diversidade de tipos de quinoa, mas a mais conhecida é a chamada quinoa real. A quinoa pode ser encontrada em grão, flocos ou farinha.

Quinoa em grão deve ser colocada em uma panela com água fervente e sal, deixar por quinze minutos. Proporção de duas xícaras de água para uma de quinoa. Os grãos triplicarão de volume. Em seguida, peneirar e conservar em geladeira por até três dias. A quinoa dessa maneira pode ser utilizada em cozidos, sopas, saladas, tortas, refogados ou como utilizaria grãos de trigo, fazendo quibe, por exemplo.

Quinoa em flocos é usada como os flocos de aveia – em salada de frutas, vitaminas, iogurtes e até polvilhado em sopas.

Quinoa em farinha substitui a farinha de soja e pode ser usada na base de pão, macarrão, adicionada à salada ou ao suco.

*celíacos – pessoas intolerantes ao glúten, principal proteína presente na aveia, cevada, trigo e centeio.

Atenção: As informações acima têm caráter informativo.

Ração Humana

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Granola

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A granola é uma mistura de frutas secas (as mais comuns são a uva-passa e o coco), grãos (aveia, fibra de trigo e flocos de arroz), sementes (amendoim, castanha de caju e castanha-do-pará) e açúcar (mascavo ou orgânico). Esta mistura pode trazer diversos benefícios como, por exemplo, reduzir o risco de doenças cardiovasculares e diminuir a absorção de gorduras dos alimentos. Outro fator favorável do consumo da granola é o poder de aumentar a saciedade por mais tempo, além de ajudar o aparelho digestivo a funcionar melhor.

A granola possui baixo teor de gordura e cerca de 4% de proteínas, contém ainda vitaminas (A, C, B1, B2, B6, B12, niacina, ácido fólico) e minerais (ferro e zinco).